描述
  • 🍋 極致和諧的「酸、辣、鹹、香」: 完美重現冬蔭功湯頭的黃金比例。前調是青檸的強烈酸爽,中調迎來泰國朝天椒的熱烈辛辣,後調則帶著魚露的鮮美與淡淡的椰香、奶香。

  • 🌿 融入正宗泰式香草精華: 調味粉中包含了冬蔭功不可或缺的四大靈魂香料——香茅(檸檬草)、南薑、檸檬葉(青檸葉)與香菜 的風味,湯頭香氣富有層次,極其地道。

  • 🍤 百搭湯底,海鮮絕配: 雖然主打配蝦(Kung),但它極強的去腥提鮮能力,用來煮魚、青口(貽貝)、魷魚等各式海鮮,或者是菇類、雞肉都非常驚艷。

  • ⏱️ 5分鐘滾水即成: 撕開包裝、倒入沸水、加入食材,完全不需要再額外加鹽、糖或辣椒醬,烹飪小白也能零失敗做出來。

🍳 經典料理指南(如何烹飪?)

🛒 建議自備食材:

  • 鮮蝦(或海鮮、雞肉、草菇)、番茄、洋蔥、適量椰奶或淡奶(視個人口味增加濃郁度)、香菜、青檸片。

👩‍🍳 輕鬆烹飪3步驟:

  1. 燒水: 在鍋中加入約 2-3 碗水(約 500-600ml),水滾後倒入一整包 RosDee 冬蔭功調味粉,攪拌均勻。

  2. 下料: 放入準備好的草菇、洋蔥、番茄,煮滾後加入主角鮮蝦(或其他海鮮肉類),煮至食材熟透。

  3. 升華(選填): 關火前,可依個人喜好淋入 1-2 大匙淡奶或椰奶,撒上香菜點綴,一鍋湯色誘人、香氣撲鼻的道地泰式冬蔭功就完成了!

📦 產品基本規格

  • 淨重: 60克 / 包(大容量,比涼拌粉更耐用,足夠煮一整鍋家庭份量的湯)

  • 產地: 泰國

  • 特點: 泰國家庭廚房必備的長銷款,味道醇厚